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こだわり食材『ペコリーノ』

カチューエペペ

カルボナーラロマーナ

アマトリチャーナ

プロシュートサラダ

こだわりの『ラム』

骨付きラムグリル

ラムステーキ

ラムサイコロステーキ

こだわりの『ジビエ　奥美濃ボロネーゼ』

リガトーニ

ドリア

ラザニア

こだわりの『ビーフ』

ビーフシチュー

リブロースステーキ

Tボーンステーキ

飛騨牛　ヒレ

飛騨牛　サーロイン

こだわりの『イタリアン』

キンキのアクアパッツァ

のどぐろのアクアパッツァ

カキのアヒージョ

こだわりの『チーズ』

チーズフォンデュ

秋から冬の寒い日におすすめなのが「チーズ・フォンデュ」です。アツアツにとろけるチーズをパンにつけて食べれば、心も身体も温まります。

こだわりの『お刺身盛合せ』

お刺身盛合せ

まぐろやサーモンなど、定番のお刺身の他に、新鮮な季節季節の旬のお魚を盛り合わせています。 
仕入先にもこだわり、厳選したシェフ自慢のお刺身盛合せをご賞味ください。

こだわりの『ポーク』

ヘルシーローストポーク

イタリアンハンバーグ

プロシュートの皿盛

トンロースカツレツ

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